šéfkuchár pre deli bistro THE CUT meating point

Pastel production, s.r.o.

Miesto práce
Bratislava
Pracovná oblasť
Gastronómia
Zmluvný vzťah
Pracovná zmluva
Typ úväzku
Práca na plný úväzok
Druh pracovného pomeru
Gastronómia
Ponúkaný plat
1 500 - 1 800 EUR / Mesiac
Požadované vzdelanie
Stredoškolské s maturitou
Termín ukončenia výberového konania
28.11.2017
Termín nástupu
ASAP
Náplň práce
Hľadáme:
- šéfkuchára pre unikátny koncept deli mäsového bistra
- vedenie teamu ľudí
- podieľanie sa na skladbe jedálneho lístka
- príprava mäsových špecialít podľa svetových receptúr
- samostatná práca, chuť učiť sa nové veci a neustále na sebe pracovať
- dodržiavanie prípravy jedál podľa noriem a postupov
- znalosť a dodržiavanie HACCP
Požiadavky na zamestnanca
vyučený v dobore kuchár
prax v odbore min.5 rokov a viac rokov
skúsenosti na podobnej pozícii
skúsenosti s vedením teamu
Zamestnanecké výhody, benefity
strava na pracovisku
Informácie pre uchádzača
The Cut / meating point
Prevádzka je zameraná na unikátnu degustáciu mäsových minútiek z grilu či pomaly pečených špecialít z rôznych druhov mäsa, dozrievaných a zaúdených
"in-house
Kontakt
Pastel production, s.r.o.
Kalinčiakova 113/15, Bratislava, Slovensko
Kontaktná osoba: Gabriela Halinárová