Kuchár / kuchárka

Zlatá hus, s.r.o.

Miesto práce
Bratislavský kraj, Pezinok
Adresa
Slovenský Grob, Vajnorská cesta 2
Pracovná oblasť
Cestovný ruch, Gastronómia
Zmluvný vzťah
Pracovná zmluva
Typ úväzku
Práca na plný úväzok
Druh pracovného pomeru
Cestovný ruch, Gastronómia
Ponúkaný plat
1 000 - 1 200 EUR / Mesiac
Požadované vzdelanie
Stredoškolské bez maturity, Stredoškolské s maturitou, Nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Termín nástupu
ihneď
Náplň práce
Pripravovanie všetkých ponúkaných jedál (hlavné jedlá, polievky, šaláty, dressingy, oblohy).
Zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov.
Dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál.
Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku.
Podieľanie sa na príprave jedálneho lístka.
Organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál.
Kontrola kvality hotových jedál.
Sledovanie správnych skladových zásob základných surovín.
Aranžovanie pripravovaných pokrmov a kladenie vysokého dôrazu na estetickú stránku pokrmov.
Objednávanie tovaru.
Preberanie tovaru.
Zodpovednosť za chod kuchyne na zmene.
Požiadavky na zamestnanca
- silná orientácia na zákazníka
- prívetivé a ochotné správanie
- zmysel pre poriadok a čistotu
- flexibilita v rámci pracoviska
- spoľahlivosť
Zamestnanecké výhody, benefity
- poskytnutie stravy a nápojov počas pracovnej zmeny
- možnosť poskytnutia ubytovania, resp. prenocovania medzi pracovnými zmenami (dňami)
- zamestnanecká zľava v obchode s vínom, ktorého majiteľom je zamestnávateľ
- možnosť bezplatného zabezpečenia školení a školiacich kurzov pre zvýšenie kvality prípravy pokrmov
Stručná charakteristika spoločnosti :
Rodinná firma pôsobiaca v gastronómii.
Kontakt
Zlatá hus, s.r.o.
Pezinská 2, Slovenský Grob, Slovensko
Kontaktná osoba: Jana Janovová